Servírovacia doska

Popis

Servírovacia doska z olivového dreva s dĺžkou 34 cm je kuchynský pomocník, ktorý zvládne každodenné krájanie aj slávnostné podávanie. Olivové drevo je tvrdé a odolné a nezvyčajne vyzerá: doska bola narezaná z masívneho dreva podľa rastu stromu, takže má originálny tvar aj kresbu.

Doska, ktorá sa hodí na krájanie aj na servírovanie

Hmotnosť približne 1,2 kg a dĺžka 34 cm robia z dosky pevný, no stále praktický kus. Môžete ju mať stále poruke na krájanie zeleniny či chleba a keď príde návšteva, naservírujete na nej syry, údeniny alebo ovocie. Keďže je doska narezaná podľa rastu stromu, nemá presný geometrický tvar, a práve to dodáva stolu rustikálny charakter.

Na čo ju využijete

Na krájanie zeleniny, bylinok, syra, chleba a pečiva, na podávanie syrovej tabule, predjedál, bagiet a ovocia, ale aj ako dekorácia na pulte. Pri slávnostnej večeri ju môžete položiť na stôl priamo s jedlom a hostia si naberú sami.

Olivové drevo a jeho kresba

Olivové drevo je husté a tvrdé, preto dobre znáša každodenné používanie. Typická je jeho výrazná kresba: svetlé a tmavé pásy sa striedajú s drobnými sučkami a farebnými prechodmi. Žiadne dve dosky nie sú rovnaké. Preto sa môže vzhľad dosky mierne líšiť od fotografie.

Rozmery

Dĺžka dosky je 34 cm a hmotnosť približne 1,2 kg. Keďže sa dosky režú podľa tvaru dreva, rozmery jednotlivých kusov sa môžu mierne líšiť. Ak potrebujete väčšiu, pozrite si rustikálnu servírovaciu dosku XXL, a ak menšiu, olivovú dosku na krájanie 30 × 15 cm.

Ako sa o dosku starať

Starostlivosť je jednoduchá: dosku očistite pod tečúcou vodou, utrite a nechajte vyschnúť. Z času na čas ju potrite vhodným olejom, aby si drevo zachovalo farbu a hladký povrch. Neumývajte ju v umývačke riadu a nenechávajte ju dlho namočenú ani na slnku či radiátore. Podrobný návod nájdete v článku, ako sa starať o drevené dosky.

Darček s príbehom

Servírovacia doska je darček, ktorý nevyzerá lacno a poteší každého, kto rád varí alebo pozýva hostí. Hodí sa na nasťahovanie, svadbu aj Vianoce. Dobre ju doplní drevené kliešte alebo miska z olivového dreva. Ďalšie nápady nájdete na stránke darček z dreva.

Tipy na krájanie a servírovanie

Na doske krájajte zeleninu, bylinky, syr aj chlieb a po práci ju jednoducho opláchnite. Pri servírovaní na ňu naskladajte syry, ovocie, orechy alebo údeniny. Pre väčší efekt poukladajte jedlo okolo malých misiek s dipmi a medom. Keďže doska nemá presný geometrický tvar, vynikne na nej aj jednoduchá ochutnávka a každé podávanie pôsobí inak.

Prečo olivové drevo

Olivovník rastie pomaly, preto je jeho drevo husté a tvrdé. Kresba je nepravidelná, s tmavšími žilkami a svetlými pásmi, ktoré tvoria jedinečný vzor na každej doske. Olivové drevo sa dlhodobo využíva na výrobu kuchynských dosiek a náradia. Pri pravidelnom olejovaní si dlho zachová farbu aj hladký povrch. Ak vám záleží na vzhľade aj odolnosti, je to veľmi dobrá voľba do kuchyne.

Často kladené otázky

Aké rozmery má doska?

Dĺžka je 34 cm, hmotnosť približne 1,2 kg. Rozmery sa môžu pri jednotlivých kusoch mierne líšiť.

Dá sa na nej krájať?

Áno, olivové drevo je tvrdé a hodí sa na každodenné krájanie v kuchyni, aj na servírovanie.

Ako sa o dosku starať?

Očistite ju pod tečúcou vodou, utrite a z času na čas ošetrite vhodným olejom. Do umývačky ju nedávajte.

Bude moja doska vyzerať ako na fotke?

Tvar a farba budú podobné, kresba dreva a konkrétny tvar však budú jedinečné, pretože doska je narezaná podľa rastu stromu.

Je doska vhodná ako darček?

Áno, poteší každého, kto rád varí alebo pozýva hostí. Hodí sa na nasťahovanie, svadbu aj Vianoce.

Chcete vidieť, ako vyzerajú dosky z olivového dreva na stole? Ďalšie nápady a novinky zo sveta JaFe nájdete aj na našom Instagrame a Facebooku.